Qualità artigianale
Lavoriamo ogni giorno con materie prime selezionate a km0, trasformate con tecniche tradizionali per garantire un gusto autentico e sostenibile.
Da generazioni, il Bardel Corso Infantino trasforma ingredienti semplici in esperienze culinarie indimenticabili. Qui, ogni piatto racconta la storia della nostra famiglia e della nostra terra.
L’attività inizia come semplice caffetteria con la specialità siciliana per eccellenza il Cannolo. Agli inizi degli anni 80 l’attività allarga i suoi confini inserendo nella scelta dei dolci, nuove proposte, facendola affermare sempre più come pasticceria oltre che come bar, questo sfocia in un primo restauro dei locali per creare spazi di convivialità per adulti e bambini.
Lavoriamo ogni giorno con materie prime selezionate a km0, trasformate con tecniche tradizionali per garantire un gusto autentico e sostenibile.
Il nostro locale è una casa: entri, ti senti a casa. Il sorriso e la cura del dettaglio fanno parte del servizio, perché il benessere del cliente è la nostra priorità.
Rispettiamo la tradizione ma guardiamo al futuro: innoviamo le ricette con creatività, mantenendo fede al sapore e all’origine, per sorprendere con gusto.

“Ogni volta che torniamo, riscopriamo il vero sapore della cucina locale. Accoglienza calda e piatti eccellenti.”
12.06.2024
Il Bar del Corso Infantino ha saputo trasformare tradizione e innovazione in qualcosa di magico. Consigliatissimo!
04.11.2024
"Dall’antipasto al dolce, un percorso di sapori genuini e ben equilibrati. Torneremo senz’altro.”
04.02.2025
Hai bisogno di informazioni, vuoi prenotare una torta o semplicemente salutarci? Il Bar Infantino è sempre pronto ad accoglierti con il sorriso. Passa a trovarci nel cuore di Palazzolo Acreide, oppure scrivici per qualsiasi richiesta..