La Nostra Pasticceria

La nostra pasticceria è un inno al gusto e alla cura. Ogni dolce che sforniamo è il frutto di gesti precisi, ingredienti scelti con amore e una passione che si rinnova ogni mattina.

DOLCEZZA CHE NASCE DALLA TRADIZIONE

La nostra pasticceria?
Un laboratorio di emozioni che profumano di casa.

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Le Nostre Specialità

Cannolo Siciliano

Il cannolo Siciliano

Il re della pasticceria siciliana. Una cialda croccante fritta al momento, farcita con una vellutata crema di ricotta di pecora dolce, arricchita da gocce di cioccolato fondente o canditi. Un morso e sei nel cuore dell’isola.

Cassata Siciliana

La cassata Siciliana

Una torta scenografica e sontuosa: pan di Spagna imbevuto di liquore, strati di ricotta zuccherata e gocce di cioccolato, il tutto ricoperto da pasta reale (marzapane verde), glassa e frutta candita. Tradizione pura, da festa.

Cassata Siciliana

La pasta di mandorle

Dolcetti morbidi, intensamente aromatici, preparati con mandorle siciliane tritate finemente, zucchero e scorza d’agrumi. Ogni pezzo è decorato a mano: con ciliegie candite, mandorle intere o scorza d’arancia. Ideali con un caffè.

Cannoli siciliani

I nostri panettoni

I nostri panettoni non sono semplici dolci natalizi: sono il risultato di una lavorazione lenta, attenta e completamente artigianale.

Tiramisù

Le nostre colombe

Soffici, profumate, realizzate con lievito madre vivo e ingredienti genuini: le nostre colombe artigianali celebrano la Pasqua con gusto e tradizione. .

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Siamo qui per te, ogni giorno a Palazzolo Acreide

Hai bisogno di informazioni, vuoi prenotare una torta o semplicemente salutarci? Il Bar Infantino è sempre pronto ad accoglierti con il sorriso. Passa a trovarci nel cuore di Palazzolo Acreide, oppure scrivici per qualsiasi richiesta..

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